Spécialités

DELICES DE BLONDES

Cinq éleveurs interjurassiens et La boucherie St-Hubert s'unissent pour promouvoir une viande de la race Blonde d'Aquitaine dans la région.

Sous la dénomination "Délices de Blondes", 5 éleveurs du Jura et du Jura bernois se sont unis avec la Boucherie St-Hubert au Noirmont, afin promouvoir les qualités de cette viande.

"La Blonde d'Aquitaine, c'est LA VIANDE des connaisseurs !".

Cette race bovine fournit une viande particulièrement pauvre en graisse, tendre et adaptée à la cuisson rapide. Elle convient parfaitement aux habitudes culinaires actuelles, aussi bien aux épicuriens qu'aux familles. De plus, la filière mise en place garantit aux consommateurs une provenance régionale certifiée. Le système de découpe choisi permet un produit gustativement différent, ainsi que la valorisation de l'ensemble de l'animal, à un prix très compétitif, par rapport à ceux rencontrés dans les grandes surfaces commerciales. 

produit du terroirproduit du terroir

ADRESSE

Boucherie St-Hubert
Service traiteur
Francis et Daniela Sauser
rue du 23-Juin 2
2340 Le Noirmont

symbole téléphone  032 953 11 26
symbole imprimante  032 953 16 15
symbole e-mail  contact mail

HORAIRES

Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi
7h30 à 12h00 et 14h00 à 18h30
Mercredi:
7h30 à 12h00 après-midi fermé
Samedi:
7h30 à 12h00 et 13h30 à 16h00

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